Blynus ant vandens kepkite greitai ir lengvai, per kelias sekundes, ir jie taps ploni ir skanūs. Aš jums pasakysiu ir parodysiu, kaip blynų tešlą pasigaminti vandenyje ir kepti keptuvėje su lašeliu aliejaus.
Virimo aprašymas:
Blynai be pieno, kurių pagrindas yra vanduo, kiaušiniai ir miltai, turi senovės kilmę ir iš pradžių viduramžiais vietoj pieno ar vandens buvo naudojamas vynas. Yra nuomonė, kad tuo metu, kai virėjas apverčia blyną keptuvėje, jis gali pareikšti norą.
Paskirtis: Pusryčiams / Vakarienės užkandžiavimui / Nebrangus / Skubame
Pagrindinė sudedamoji dalis: Miltai / Kiaušiniai
Patiekalas: Kepiniai / Blynai
Virtuvės geografija: Rusijos virtuvė
Ingridientai:
- Kvietiniai miltai - 60 gramų
- Kiaušinis - 1 gabalėlis
- Vanduo - 90 mililitrų
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Druska - 1 žiupsnelis
Porcijos: 4-5
Kaip gaminti "Blynų tešlą ant vandens"
Įmuškite kiaušinį į dubenį. Įmuškite kiaušinį šakute. Įpilkite vandens, išmaišykite. Įpilkite druskos. Į dubenį išsijokite miltus. Išmaišykite mišinį šakute.