Ančių Kojos - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Ančių Kojos - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Ančių Kojos - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Ančių Kojos - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Ančių Kojos - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: saksonijos antys 2024, Kovo
Anonim

Antis yra paukštis, kuris dažnai neatsiranda ant šeimos stalo, tik jei atostogauja. Todėl verta su visais atsakyti į patiekalo su šia mėsa pasirinkimą. Tai turėtų būti paprasta, bet veiksminga.

Virimo aprašymas:

Dėl to gavau karštą mėsą su daržovėmis padaže. Bulvių koše geriausia patiekti kaip garnyrą. Sužinokite, kaip atsargiai virti ančių kojas orkaitėje. Vidutiniškai riebi, maistinga ir sultinga filė su patraukliu aromatu. Puikus variantas šventinėms vakarienėms šeimai.

Paskirtis: Pietums / Vakarienei / Pokylių stalui

Pagrindinis ingredientas: Daržovės / Paukštiena / Anties

patiekalas: Karšti patiekalai

Ingridientai:

  • Ančių kojos - 4 gabalėliai
  • Kumpis - 150 gramų
  • Vištienos sultinys - 240 mililitrų
  • Svogūnai - 1 gabalėlis
  • Morkos - 2-3 gabalėliai
  • Pomidoras - 3 gabalėliai
  • Brokoliai, žiedynas - 1 gabalas
  • Augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai
  • Čiobreliai - 1 str. šaukštas

Porcijos: 4

Kaip virti "ančių kojas"

Įkaitinkite 1 valg. šaukštą aliejaus keptuvėje. Kepkite antį joje iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos kartu su supjaustyta šonine. Supilkite pusę atsargų į kepimo indą. Įdėkite jį po dangčiu į orkaitę kartu su antiena ir šonine 30 minučių 170 laipsnių kampu. Keptuvėje pakepinkite morkas aliejaus apskritimais ir supjaustytus svogūnus bei česnakus iki minkštos. Tada į daržoves sudėkite pomidorų griežinėlius ir viską virkite 3 minutes. Supilkite likusį sultinį be ugnies. Išmaišykite. Įpilkite daržoves iš keptuvės su sultiniu į anties kojas po 30 minučių orkaitėje. Sudėkite čiobrelius. Kepkite indą dar 1 valandą. Praėjus šiam laikui, brokolius atskirai pakepinkite aliejuje 5-10 minučių apversdami. Į gatavą patiekalą įpilkite brokolių. Skanaus!

Rekomenduojama: