Noriu papasakoti, kaip pasigaminti korėjietiškų morkų ir mėsos salotų. Tiesiog puikus patiekalas tiems, kuriems atsibodo klasikinis „Olivier“ar krabų salotų skonis. Čia viskas yra visiškai kitaip!
Virimo aprašymas:
Atkreipiu jūsų dėmesį į prieinamą, originalų ir paprastą salotų receptą su korėjietiškomis morkomis ir mėsa. Aš tikiu, kad jums tai tikrai patiks! Maitinantis, vidutiniškai pikantiškas, vidutiniškai švelnus … be abejo, sunku jį vadinti rafinuotu, bet galų gale iš to netampa mažiau skanu, tiesa? Išbandykite, net neabejoju, kad jums patiks!
Paskirtis: Pietums / Vakarienei / Pokylių stalui
Pagrindinis ingredientas: Mėsa / Daržovės / Jautiena / Morkos / Kiaušiniai
Patiekalas: Salotos
Virtuvės geografija: Rusijos virtuvė
Ingridientai:
- Jautiena - 600 gramų
- Korėjos morkos - 300 gramų
- Kietasis sūris - 200 gramų
- Majonezas - 250 gramų
- Kiaušiniai - 7 gabalėliai
- Prieskoniai - pagal skonį
Porcijų skaičius: 5-6
Kaip virti "Korėjos morkų ir mėsos salotas"
1. Išvirkite kiaušinius ir atvėsinkite. Virkite jautieną (aš paėmiau liesą baltą) arba kepkite orkaitėje su prieskoniais, kaip jums patinka. Supjaustykite gabaliukais. 2. Salotos bus žvynelinės, todėl mėsą sudėkite į pirmąjį sluoksnį, sutepkite majonezu. 3. Kitas - morkų sluoksnis, taip pat sutepkite jį majonezu. 4. Atskirkite trynius nuo baltymų. Baltymai eina kitame sluoksnyje, sumalkite juos, išdėstykite juos ir taip pat sutepkite juos majonezu. 5. Ir dabar galutinis sluoksnis yra trynių sluoksnis. Mes piešiname modelius su majonezu ar tiesiog tokiu veidu. Salotos paruoštos!