Aš noriu jums pasakyti, kaip virti kiaulienos julienne su grybais. Tai labai skanus ir patenkinamas patiekalas, kuris papuoš tiek šventinį stalą, tiek tiesiog šeimos pietus ar vakarienę. Išbandyk, skanu!
Virimo aprašymas:
Čia yra receptas, kaip gaminti kiaulienos julienne su grybais. Skanus, patenkintas ir koks kvapnus patiekalas - žodžiai negali perduoti, turite pabandyti! Visiems rekomenduoju išbandyti. Galite patiekti jį atostogų metu kaip pagrindinį patiekalą arba galite patiekti kaip priedą prie garnyro prie jūsų namų!
Paskirtis: Pietums / Vakarienei
Pagrindinis ingredientas: Mėsa / Kiauliena / Grybai / Pievagrybiai
Patiekalas: Karšti patiekalai / Julienne
Ingridientai:
- Kiauliena - 500 gramų
- Pievagrybiai - 500 gramų
- Kietasis sūris - 150 gramų
- Sultinys - 200 gramų
- Svogūnas - 2 gabalėliai
- Lauro lapas - 2 gabalėliai
- Miltai - 2 str. šaukštai
- Grietinė - 2 str. šaukštai
- Prieskoniai - pagal skonį
Porcijų skaičius: 5-6
Kaip virti "Kiauliena Džuljena su grybais"
1. Grybus nuplaukite, nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepkite augaliniame aliejuje. Kai skystis atsiskirs ir išgaruos, sudėkite ten svogūnus ir viską pakepkite iki aukso rudos spalvos. 2. Kiaulieną supjaustykite gabalėliais, pakepinkite su prieskoniais ir miltais, kol suminkštės. 3. Po miltų įpilkite grietinės ir sultinio, išmaišykite, virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės. Tada įpilkite mūsų grybų, lauro lapų ir prieskonių, kaip norite, sumaišykite, troškinkite porą minučių. 4. Tada sudėkite į puodus, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 5-10 minučių, kol sūris išsilydys. Padaryta!