Naminis Sūris, Pagamintas Iš Pieno Ir Grietinės - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Naminis Sūris, Pagamintas Iš Pieno Ir Grietinės - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Naminis Sūris, Pagamintas Iš Pieno Ir Grietinės - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Anonim

Ar kada gaminote savo sūrį namuose? Jei dar nenusprendėte ar nebuvo gero recepto, tuomet rekomenduoju jums variantą, kaip pasigaminti naminį sūrį iš pieno ir grietinės.

Virimo aprašymas:

Galite naudoti įsigytus pieno produktus, tada sūris bus neriebus, arba naudoti naminį pieną ir grietinę. Į sūrį galite pridėti šviežių žolelių, prieskonių, druskos, nebijokite eksperimentuoti su skoniu. Sūrį galima laikyti paruoštą sūrį sūrymu arba suformuoti apvalią galvą ir sukelti grindų priespaudą. Naudokite jį sumuštiniams, troškiniams, kepiniams gaminti.

Paskirtis: Pusryčiams

Pagrindinis ingredientas: Vaisiai / Citrina / Pieno produktai / Pienas / Grietinė

Patiekalas: Užkandžiai

Ingridientai:

  • Pienas - 1 litras
  • Grietinė - 200 gramų
  • Citrina - 1 gabalas
  • Druska - pagal skonį

Porcijos: 8-10

Kaip pasigaminti "Naminis sūris iš pieno ir grietinės"

1 Supilkite pieną į keptuvę ir padėkite ant ugnies, kai pienas pasidarys karštas (ne verdantis!), Įpilkite į jį grietinės. 2 Tuo tarpu nuplaukite citriną, perpjaukite ją per pusę ir išspauskite sultis į atskirą dubenį. 3 Po to, kai susidaro maži burbuliukai (masė verda), supilkite citrinos sultis. 4 Užvirę, sumažinkite ugnį iki silpnos ir virkite 1 minutę. Tada nedelsdami nukelkite nuo ugnies. 5 Uždenkite kiaurasamtį marle, išmeskite mišinį į kiaurasamtį ir supilkite sūrymą į stiklainį ar keptuvę. 6 Pasūdykite sūrį (0,5 šaukštelio), tada surinkite varškės kraštus į ryšulį ir išspauskite skysčio perteklių.

Rekomenduojama: