Khachapuri Su Sūriu Ir Persikais - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Khachapuri Su Sūriu Ir Persikais - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Khachapuri Su Sūriu Ir Persikais - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Khachapuri Su Sūriu Ir Persikais - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Khachapuri Su Sūriu Ir Persikais - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: Сырная лепешка а-ля ХАЧАПУРИ. Простой рецепт 2024, Kovo
Anonim

Mes įpratę, kad khachapuri yra pikantiški pyragai su sūriu ir kitais įdarais. Ir šiandien aš jums pasiūlysiu variantą, kaip virti khachapuri su sūriu ir saldžiais persikais. Vaikams tai tikrai patiks!

Virimo aprašymas:

Khachapuri virimo su sūriu ir persikais receptas yra labai panašus į paprasto khachapuri receptą, tačiau čia tešlai naudosime mažiau druskos, vietoje suluguni imsime grietinėlės sūrio, o ant viršaus papuošime pyragus persikų riekelėmis, kurios ne tik suteiks naują pyrago skonį, bet ir pagamins. jų vasara ryški ir patraukli. Khachapuri su sūriu ir persikais yra puikus bandelių ar bandelių, kurias esate įpratę gaminti savaitgaliais, pakaitalas.

Paskirtis: Pusryčiams / Vaikams / Pusryčiams / Popietiniai užkandžiai / Popietiniams užkandžiams

Pagrindinis ingredientas: Vaisiai / Persikai / Pieno produktai / Sūris / Miltai / Kreminis sūris

Patiekalas: Kepiniai / Khachapuri / Užpildyti indai

Ingridientai:

  • Pienas - 250 mililitrų
  • Augalinis aliejus - 1-2 šaukštai. šaukštai
  • Presuotos mielės - 20 gramų
  • Druska - 1/2 šaukštelio
  • Cukrus - 1 šaukštas. šaukštas
  • Miltai - 400–500 gramų
  • Kreminis sūris - 200 gramų
  • Persikai - 1 gabalas
  • Kiaušinis - 1 gabalėlis

Porcijos: 3

Kaip virti "Khachapuri su sūriu ir persikais"

Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Mielę ištirpinkite šiek tiek šiltame piene (apie 30-35 laipsnių). Įpilkite druskos ir cukraus. Palikite jį 10 minučių, kad mielės pradėtų galioti. Kai ant paviršiaus pasirodys putotas dangtelis, į indą nusiųskite augalinio aliejaus, išmaišykite. Dabar laikas pridėti miltų. Aš patariu naudoti išsijotus miltus, nes juose yra daugiau oro, dėl to tešla ir gatavi kepiniai pasirodys purūs ir švelnūs. Minkyti į minkštą elastingą tešlą. Tešloje nenaudokite miltų. Jis neturėtų būti prilipęs prie jūsų rankų, bet vis tiek turi būti labai minkštas. Tešlai minkyti labai patogu naudoti specialų silikoninį kilimėlį, tešla prie jos neprilimpa, todėl įmaišant reikės mažiau miltų. Palikite tešlą šiltoje vietoje 30–60 minučių. Tešla daugialypėje keptuvėje veikia labai gerai, tiesiog įjunkite „Kepkite 30 minučių 35 laipsnių temperatūroje. Padalinkite tešlą į 3 dalis ir paspauskite. Mes gauname tris khachapuri. Kiekvieną tešlos gabalą plonai iškočiokite.

Rekomenduojama: