Jei esate didžiulis žuvies mėgėjas ir norite pagardinti savo vakarienę, šis receptas jums tobulai tinka. Šiandien jūs sužinosite, kaip virti eršketus orkaitėje. Receptas puikus, laižykite pirštus!
Virimo aprašymas:
Šis patiekalas puikiai derės prie jūsų įprastos dietos, praskiedžiant jį savo skonių universalumu. Patiekite orkaitėje iškeptą eršketą su lengvomis žolelių ir daržovių salotomis. Keptas eršketas turi puikų skonį. Be to, šis žuvies patiekalas pasirodo labai patenkintas ir maistingas.
Paskirtis: Pietums / Vakarienei
Pagrindinis ingredientas: Žuvis ir jūros gėrybės / Sturgeon
patiekalas: Karšti patiekalai
Ingridientai:
- Eršketas - 1 kilogramas
- Žalieji - 1 krūva (petražolių, čiobrelių, žaliųjų svogūnų)
- Druska, pipirai - pagal skonį
- Citrinų sultys - 50 mililitrų
- Baltas vynas - 1 stiklinė (sausas)
- Sviestas - 100 gramų
- Citrusinis actas - pagal skonį
Porcijos: 6
Kaip virti "Sturgeon orkaitėje"
1 Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Mes kruopščiai nuplauname žuvį po vandeniu, filė viduje padarykite mažas kišenes. 2 Užpildykite kišenes krabų mėsa. Tuo tarpu atskirame dubenyje sumaišykite sausą baltąjį vyną, citrinos sultis, druską, pipirus, čiobrelius, žoleles. 3 Dėkite kepimo indą ant kepimo popieriumi išklotos skardos, į kurią dedame žuvies filė, užpildome vyno padažu. Mes kepame 30 minučių. Per tą laiką žuvis turės laiko absorbuoti visas žolelių sultis ir aromatą. 4 Pasibaigus laikui, patiekite žuvį, papuoškite ją citrinos pleištais ir lengvai supilkite citrusinį actą. Skanaus!