Sveiki! Šiandien noriu pasidalinti su jumis receptu, kaip kefyre kepti blynus be kiaušinių. Šis patiekalas puikiai tinka pusryčiams ir bet kuriuo metu tampa jūsų gelbėtoju:)
Virimo aprašymas:
Dabar jūs žinote, kaip gaminti skanius blynus namuose be kiaušinių. Blynai yra švelnūs, sultingi ir labai, labai skanūs! Puikiai tinka prie arbatos, o vaikams tai patinka. Aš mėgstu juos gaminti pusryčiams ir priešpiečiams. Patiekite su grietine ar uogiene. Namuose paruošti skruostai:)
Tikslas: Pusryčiams / Vaikams / Pusryčiams / Po pietų užkandis / Po pietų užkandžiams
Pagrindinis ingredientas: Pieno produktai / Kefyras / Miltai / Grietinė
Patiekalas: Kepimas / Blynai
Ingridientai:
- Grietinė - 50 gramų
- Cukrus - 75 gramai
- Kefyras - 400 mililitrų
- Vanduo - 100 mililitrų
- Soda - 5 gramai
- Druska - 1 žiupsnelis
- Citrinos rūgštis - 3 gramai
- Miltai - 2 stiklinės
- Augalinis aliejus - 2-3 šaukštai. šaukštai (kepti)
Porcijos: 4–6
Kaip virti "Blynai be kiaušinių ant kefyro"
1 Mes pradedame kepti blynus be kiaušinių, sumaišydami grietinę, druską ir cukrų atskirame inde. Švelniai sumaišykite viską, tada įpilkite kefyro. 2 Pirmiausia išsijokite miltus, tada įpilkite į tešlą kartu su soda ir citrinos rūgštimi. 3 Minkykite tešlą plaktuvu arba mikseriu iki vientisos masės. Virimo metu įpilkite karšto vandens, kad sureguliuotumėte storį. Palikite tešlą 10 minučių, kad iškiltų. 4 Į karštą keptuvę supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir pradėkite kepti blynus. Kepkite iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos. 5 Perkelkite paruoštus blynus į popierinius rankšluosčius, kad atsikratytumėte riebalų pertekliaus ir atsigaivintumėte! Blynai be kiaušinių ant kefyro yra paruošti, puikus apetitas!