Antienos Kepsnys - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Antienos Kepsnys - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Antienos Kepsnys - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Antienos Kepsnys - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Antienos Kepsnys - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: ANTIES PARUOŠIMAS KEPIMUI / subtitles 2024, Kovo
Anonim

Jautienos nugarinės kepsnys tikrai patiks visiems mėsos patiekalų mėgėjams. Jis yra visiškai neriebus, labai sultingas ir gana greitai gamina maistą. Galite patiekti jį su skirtingais garnyrais ar salotomis.

Virimo aprašymas:

Norėdami pagaminti skanų mėsos patiekalą, jums reikės apie pusvalandį. Vyrai yra ypatingi šių kepsnių gerbėjai. Tai taip pat yra puikus pasirinkimas romantiškų vakarienių dviems. Norėdami sužinoti, kaip gaminti antienos kepsnį, perskaitykite šį receptą.

Paskirtis: Pietums / Vakarienei

Pagrindinis ingredientas: Mėsa / Jautienos

patiekalas: Karšti patiekalai / Kepsnys

Ingridientai:

  • Jautiena - 250 gramų
  • Sausas raudonasis vynas - 50 gramų
  • Druska, pipirai - pagal skonį
  • Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas

Porcijos: 2

Kaip pasigaminti antienos kepsnį

Nuplaukite ir patrinkite sausus jautienos minkštimus popieriniais rankšluosčiais. Duokite jiems gražią formą, kad mėsa lėkštėje atrodytų tvarkingai. Mėsa nulupkite iš plėvelių ir patrinkite druska ir pipirais. Kiekvieną jautienos nugarinės gabalėlį apvyniokite nailonu arba specialiais kulinariniais siūlais. Taigi mėsa kepdama nepraras savo formos ir išliks sultinga ir skani. Keptuvėje įkaitinkite šaukštą alyvuogių aliejaus, pakepinkite kepsnius keletą minučių iš vienos pusės ant vidutinės ugnies, tada apverskite ir kepkite dar dvi minutes iš kitos pusės. Į keptuvę supilkite sausą raudonąjį vyną, uždenkite ir sumažinkite šilumą. Troškinkite troškinius vyne dešimt minučių. Per tą laiką skystis turėtų visiškai išgaruoti. Patiekite karštą.

Rekomenduojama: