Nežinote, ką ruošti vakarienei, ar nedominate, kuris garnyras geriausiai tiktų prie mėsos? Patariu virti ragus ir paruošti jiems maltos mėsos bei svogūnų padažo. Šis patiekalas yra panašus į karinius jūrų laivų makaronus.
Virimo aprašymas:
Greitas ir skanus antrasis patiekalas, kuris patiks kiekvienam, kuriam tai patinka. Tai yra viena iš karinių jūrų gėrybių variantų. Jei norite, galite kepti maltą mėsą su svogūnais su pomidorų pasta ar padažu, ji pasirodys dar skanesnė. Tokie ragai puikiai tiks su guliašu, pagamintu iš mėgstamos mėsos rūšies.
Paskirtis: Pietums / Vakarienei / Plakimas
Pagrindinė sudedamoji dalis: Mėsa / Makaronai / Smulkinta mėsa
Patiekalas: Karšti patiekalai
Ingridientai:
- Ragai - 350 gramų
- Malta mėsa - 500 gramų
- Svogūnai - 1-2 gabalėliai
- Druska ir prieskoniai - pagal skonį
Porcijos: 4-5
Kaip virėjas "Ragai"
1. Kol ruošiamas maltos mėsos padažas, virkite makaronus. Įpilkite vandens į vidutinį indą ir užvirkite. 2. Ragus įmeskite į verdantį pasūdytą vandenį ir užvirkite. Virkite, kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami. Kad jie neliptų, į vandenį galite įpilti šiek tiek augalinio aliejaus. 3. Gautus ragus mesti į kiaurasamtį (nebūtina skalauti, jei ragai yra pagaminti iš aukštos kokybės kietųjų kvietinių miltų). 4. Kol makaronai verda, pakepinkite svogūną augaliniame aliejuje. 5. Smulkinta mėsa gali būti bet kokia pagal jūsų skonį. Man patinka jautiena arba kiauliena ir jautiena. Jei nėra laiko virti maltą mėsą savo rankomis, paimkite paruoštą. 6. Kepkite su svogūnais, kol suminkštės. Po kepimo, įpilu truputį vandens ir šiek tiek užviru (maždaug 10 minučių uždarytu dangčiu).