Ar išbandėte daugybę receptų, bet negalite iškepti pūkuotų ir aromatingų arbatos ritinių? Tai visai nėra problema, aš jums pasakysiu pūkuotų bandelių su cukrumi receptą. Galite juos paruošti naudoti ateityje.
Virimo aprašymas:
Bandeles galima gaminti su sūriu, raudonųjų pipirų dribsniais, aguonomis. Aš tešlai minkyti naudoju duonos kepimo mašiną, bet bandeles kepu į įkaitintą orkaitę. Aš tuoj pat apibarstau kukulius cukrumi, o tada siunčiu į orkaitę. Galite patiekti juos atšaldžius arba pašildyti mikrobangų krosnelėje (tada jie bus minkšti).
Paskirtis: Vaikams / Užkandis popietėje / Popietinis užkandis / Desertui
Pagrindinis ingredientas: Pieno produktai / Tešla / Miltai / Sviestas / Kiaušiniai / Cukraus
patiekalas: Kepimas / Bandelės / Saldus
Ingridientai:
- Vanduo - 150 mililitrų
- Kiaušiniai - 1 gabalas
- Miltai - 300 gramų
- Cukrus - 45 gramai (+ purškimui)
- Pieno milteliai - 20 gramų
- Druska - 1 žiupsnelis
- Sausos greitai veikiančios mielės - 4,5 gramo
- Sviestas - 45 gramai
Porcijos: 12
Kaip pasidaryti „Cukraus sodraus bandelės receptą“
1 Į duonos aparato indą įpilkite vandens, pusę kiaušinio, miltų, cukraus, pieno miltelių, žiupsnelį druskos. 2 Padarykite depresiją centre, bet nemaišykite ingredientų, būtinai nepasiekite vandens, įpilkite sausų mielių. 3 Įjunkite „minkymo“režimą ir neuždarykite dangčio, po 10 minučių po darbo įpilkite sviesto. Tada uždarykite dangtį. 4 Minkymo procesas trunka 90 minučių, tada neskubėkite jo gauti, bet palikite dar 90 minučių. 5 Išimkite tešlą ir padėkite ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus, suformuokite į mažus rutuliukus (kiekvieno po 50 gramų). 6 Tešlą sudėkite į kepimo indą ar kepimo skardą, uždenkite lipnia plėvele ir palikite pailsėti 45 minutes.