Jei ieškote patrauklaus arbatos deserto, tuomet skubu pasidalinti su jumis idėja, kaip pasigaminti karališką varškės pyragą. Neįtikėtinai švelnus įdaras ant traškios plutos - be galo skanu.
Virimo aprašymas:
Tokiu atveju siūlau į klasikinę versiją įtraukti vaisių, kad pyragas būtų dar sultingesnis ir skanesnis. Galite naudoti tiek šviežias uogas ar vaisius, tiek konservuotas, pavyzdžiui. Geriausia pyragą patiekti prie stalo, kai jis visiškai atvės - tai suteiks jam galimybę įkrėsti ir tapti dar patrauklesniu ir švelnesniu.
Paskirtis: Vaikams / Užkandžiams po pietų / Šventiniam stalui
Pagrindinis ingredientas: Pieno produktai / Varškės sūris / Tešlos
patiekalas: Kepimas / Pyragai
Ingridientai:
- Sviestas - 150 gramų
- Kiaušinis - 6 gabalėliai
- Cukrus - 2/3 taurės
- Miltai - 2 stiklinės (apytiksliai)
- Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai
- Abrikosai - 8–10 gabalėlių (nebūtina)
- Varškė - 700 gramų
- Grietinėlė - 1 stiklinė
- Krakmolas - 2 str. šaukštai
- Druska - 1 žiupsnelis
Porcijos: 8-10
Kaip pasigaminti „Karališką varškės pyragą“
1. Į gilų dubenį išsiųskite suminkštintą sviestą ir pusę cukraus. Išplakite šakute. 2. Įpilkite 3 kiaušinius ir maišykite iki vientisos masės. 3. Išsijokite miltus su druska ir kepimo milteliais. Įpilkite sausų ingredientų mažomis dalimis, minkydami tešlą. 4. Jei kiaušiniai yra dideli, jums reikės apie 2,5 stiklinės miltų. Minkyti iki vientisos tešlos. 5. Įdėkite tešlą į orkaitę nepraleidžiančią skardą ir paskirstykite jos dugną ir šonus. Turėtumėte gauti lygų pyragą. Šiuo metu padėkite pelėsį į šaldytuvą. 6. Į atskirą indą įmuškite 3 kiaušinius.