Kalakutienos mėsa, virta dvigubame katile pagal šį receptą, yra labai sultinga ir skani. Netikite manimi? Ir jūs rizikuojate ir gaminate maistą.
Virimo aprašymas:
Kalakutienos ir net garuose gaminami patiekalai yra sveikos mitybos klasika. Juk kalakutienos mėsa yra dietinis produktas. Ir jei jūs tinkamai jį viriate, tada jis yra ne tik sveikas, bet ir skanus. Aš jums parodysiu, kaip virti kalakutieną folijos troškintuve. Folija padės išsaugoti visas maistines medžiagas, nes sultys iš kalakutienos niekur neištekės. Perskaitėme receptą ir virėme. Ir tada mes mėgaujamės naujojo patiekalo skoniu. Tikiuosi tau patiko.
Paskirtis: Pietūs / Vakarienė
Pagrindinis ingredientas: Paukštiena / Turkijos
patiekalas: Karšti patiekalai / Garuose paruošti patiekalai
Dieta: Dietiniai valgiai / Lieknėjimo receptai
Ingridientai:
- Turkijos filė - 400 gramų
- „Suluguni“sūris - 60 gramų
- Pomidoras - 1 gabalas
- Sojos padažas - 2 šaukštai. šaukštai
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Česnakai - 1-2 gvazdikėliai
- Druska - 1 žiupsnelis
- Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis
- Sausi pagardai be druskos - 1 žiupsnis (sauso baziliko, krapų, petražolių ar žolelių mišinio)
- Citrinų sultys - 1 šaukštas. šaukštas
Porcijos: 2
Kaip virti "Turkija dviguboje katilo folijoje"
Virkite kalakutienos marinatą. Sumaišykite alyvuogių aliejų, sojos padažą, druską, pipirus, citrinos sultis, susmulkintą česnaką ir sausas žoleles. Kalakutienos filė padalykite į dvi dalis ir suberkite į marinatą. Marinuojame mažiausiai 2 valandas. Į marinuotą filė padarome pjūvį - tarsi kišenę. Į jį sudėkite porą pomidoro riekelių ir riekelę sūrio. Tada kišenės kraštus galima susmulkinti dantų krapštuku arba filė susirišti siūlu. Kiekvieną paruoštą gabalėlį apvyniojame folijoje ir dedame ant garlaivio plokštelės. Į garlaivio dubenėlio dugną įpilkite vandens, įdėkite plokštelę ir uždarykite dangtį. Virimo laikas 55–60 minučių. Dėl to gauname skanų ir sultingą įdarą kalakutienos mėsą.