Baigimo pyragas yra atsakingas verslas. Pagaminti sausainį ir grietinėlę nebus sunku, tačiau papuošti desertą iš jūsų pareikalaus šiek tiek kūrybiškumo ir vaizduotės. Išbandyk, viskas susitvarkys!
Virimo aprašymas:
Čia yra paprastas receptas, kaip pasigaminti abiturientų pyragą. Pirmiausia susitvarkykime su sausainiu. Mes sujungiame visus nurodytus ingredientus ir gauname nuostabią tešlą. Iš jo kepame pyragą, leidžiame jam atvėsti ir perpjauname per pusę. Atskirai paruoškite baltyminį kremą. Pyragą ištepame kremu ir formuojame pyragą. Mes taip pat sutepame pyrago viršų ir šonus kremu. Norėdami suteikti pyragui prasmę ir padaryti jį teminiu, jums reikės maisto dažymo mastikos. Iš jo reikia iškirpti detales dekoravimui ir papuošti tortą. Po to pyragą kelioms valandoms padėkite į šaldytuvą, kad viskas gerai susitvarkytų. Sėkmės!
Paskirtis: Šventiniam stalui
Pagrindinis ingredientas: Pieno produktai / Tešla / Miltai / Sviestas / Kiaušinių
patiekalai: Kepimas / Pyragai
Ingridientai:
- Sviestas - 175 gramai
- Cukrus - 175 gramai (+ 100 gramų grietinėlei)
- Kiaušiniai - 3 gabaliukai
- Miltai - 175 gramai
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
- Baltymai - 2 gabalėliai
- Tiršta grietinė - 300 gramų
- Vanilinis cukrus - 1 pagal skonį
- Dekoravimo mastika - 1 pagal skonį
Porcijos: 7–8
Kaip pasidaryti „Baigimo pyragą“
Kambario temperatūros sviestą sumaišykite su cukrumi. Sumaišykite, turėtumėte gauti sodrią masę. Mes įvedame kiaušinius, plakdami tešlą mikseriu. Toliau gerai maišydami įberkite miltų, išsijotų su kepimo milteliais. Kvadratinį kepimo indą uždenkite pergamentu. Mes paskleidžiame tešlą, išlygindami ją ant paviršiaus. Biskvitą kepame 35–40 minučių 190 laipsnių temperatūroje. Biskvitą atvėsinkite ir išilgai perpjaukite į dvi dalis.