Mėsos Troškinys Su Baklažanais - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Mėsos Troškinys Su Baklažanais - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Mėsos Troškinys Su Baklažanais - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Mėsos Troškinys Su Baklažanais - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Mėsos Troškinys Su Baklažanais - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: STAR WARS GALAXY OF HEROES WHO’S YOUR DADDY LUKE? 2024, Kovo
Anonim

Troškiniai man labai patinka, tačiau jie ypač sultingi ir aromatingi su daržovėmis.

Virimo aprašymas:

Mėsa turi būti kepama tiesiai į keptuvę, kurioje troškinsime. Į mėsą įpilkite daržovių, uždenkite vandeniu ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol mėsa suminkštės.

Paskirtis: Pietums / Vakarienei

Pagrindinis ingredientas: Mėsa / Daržovės / Veršienos

patiekalas: Karšti patiekalai / Troškinys

Ingridientai:

  • Švieži arba šaldyti baklažanai - 300 gramų
  • Svogūnai - 2 gabalėliai
  • Veršiena - 1 kilogramas
  • Augalinis aliejus - 30 mililitrų
  • Virintas vanduo - 2 stiklinės
  • Druska, prieskoniai - pagal skonį

Porcijos: 4-5

Kaip virti "Mėsos troškinys su baklažanais"

Mėsą supjaustykite gabalėliais. Paimu kaklą. Aš supjaustiau didelius riebalų gabalėlius ir venas, palikdama visus švelniausius. Gausiai pabarstykite prieskonius ant mėsos. Aš imu prieskonius skirtingoms mėsos rūšims. Augaliniame aliejuje, tiesiai ant katilo ar storadugniame puode, kepkite mėsą iš visų pusių. Morkas sutarkuokite. Svogūnus nulupkite ir susmulkinkite. Mano baklažanai buvo užšaldyti, be odelės ir prieš užšaldant buvo supjaustyti. Jei naudojate šviežius baklažanus, nuimkite odą ir supjaustykite juostelėmis. Į mėsą įpilkite žalių daržovių. Išmaišykite. Užpilkite vandeniu. Troškinkite, uždenkite, kol mėsa suminkštės. Pagardinkite mėsą pagal skonį. Patikrinkite, ar nėra prieskonių. Patiekite mėsą prie stalo.

Rekomenduojama: